Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Es tebak di Bukittinggi. Es tebak adalah varian es campur dari Sumatera Barat. Yang dimaksud dengan istilah "tebak" adalah olahan dari tepung beras ketan yang dicampur dengan tepung sagu dan dimasak dengan air garam dan kapur sirih. Setelah matang, adonan tersebut dicetak tipis seperti cendol.
Cara Membuat: Tambahkan petai, gula, garam dan kecap manis kemudian masukan terong lalu aduk rata. Beri sedikit air dan masak hingga matang. Menu nasi Padang dilengkapi dengan berbagai lauk yang kaya rempah. Salah satu lauknya yang harus ada ialah gulai daun singkongnya. Itulah berbagai menu nasi padang yang paling umum, lengkap dengan resep
Satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukannya. | Lihat juga resep Gulai Ayam dengan Batang Talas enak lainnya. Sehingga, tak heran, gulai ayam si kuliner khas Padang ini menjadi menu Idul Fitri sebagai teman dari ketupat. Satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukannya.
Ikuti resep es rumput laut untuk lima porsi dari buku " Pangan Sehat Kaya Manfaat: +25 Resep Hidangan Lezat Olahan Rumput Laut" oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Satu porsinya mengandung kalori sebanyak 115 kkal. Baca juga: Resep Es Buah Kekinian, Ide Menu Takjil yang Menyegarkan.3. Gunakan minyak agak banyak untuk menggoreng telurnya. 4. Wajan penggorengan cekung bisa digunakan. Namun, membuat telur dadar Padang dengan wajan datar dapat membuat bentuknya lebih cantik dan tebal. Gunakan wajan datar anti lengket dan berlapis teflon seperti Maxim Valentino Frypan Teflon (Lihat di Lazada DISKON). .